Gastronomie in der Region Basel

Freitag, 4. Juni 2010, 10.11 Uhr
Am liebsten gehe ich für ein schönes Essen ins Restaurant Kreuz in Metzerlen. Die Küche ist da augezeichnet und das Service -Personal sehr freundlich. Meistens wähle ich immer das selbe Menue; Lamm Filet mit Gemüse und Krokettli . Ich staune jedesmal, ab der grossen Gemüse-Vielfalt auf dem Teller ( 7 verschiedene) und das Fleisch ist so zart. Bald ist unser Hochzeitstag (20 Jahre) den feiern wir immer im Restaurant Kreuz, weil das Ambiente dort so besonders ist.   Rest. Kreuz, Metzerlen
Hildegard Lieberherr, Büsserach

Freitag, 4. Juni 2010, 10.05 Uhr
Ungewohnt freundliche Bedienung, ausgezeichnetes Essen, ganz schöne Rösti-Karte, kinderfreundlichkeit, angemessen günstige Preise.

Mittwoch, 2. Juni 2010 - 15.25 Uhr
Speziell ist die heimelige, bodenständige Atmosphäre und die Kochkünste des Chefs. Die Karte ist überschaubar, aber alles darauf ist ausgesprochen fein und ganz frisch zubereitet. Ganz Speziell ist der Ochsen-Toast. Ein mit Käse überbackenes Schweinsfilet auf Toast mit einer Morchelsauce - unerreicht!   Rest. Ochsen
Jean-Pierre Alder, Seewen

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Ich empfehle das Restaurant Bad Bubendorf (Osteria TRE)
Ambiente, Qualität der Speisen und Exklusivität der Menüs sind Spitze!
Petra Duerr, Breitenbach www.badbubendorf.ch

Gerne möchte ich euch das Taj Mahal, Aesch nahe legen.
Die würzige indische Küche ist vorzüglich und die Schärfeeinheiten darf man im voraus bestimmen. Die Bedienung ist jedes mal immer zurvorkommend und sehr freundlich. Zudem schreiben die Gerichte Gedichte. Zudem darf ich mich als Vegetarier glücklich schätzen, dass das Taj Mahal eine genügend grosse abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten zur Verfügung stellt. Auch der Fleisch-Gourmet kommt mehr als genug auf seine Kosten.
Brigitte Häfeli, Arlesheim

Ich empfehle sehr gerne „Restaurant Waage“ in Muttenz. Die Pizzeria im 1.Stock ist sehr gemütlich und das Personal sehr freundlich. Es gibt eine wunderbare Pizza. Die Dekorationen, welche Ruth Auer selbst anfertigt, seien Handtaschen, Schuhe, Kerzenständer u.s.w. aus Ton sind einmalig. 
Verena Schmid, Muttenz

Die Bedienung ist gut, das Personal ist zuvorkommend. Sogar Hunde werden freundlich begrüsst und bekommen Wasser.   Rest. Central, Laufen
R. André

Sobald man in dieses Restaurant tritt ist mann Umgeben von einer warmen gemütliche Atmosphäre die allen Stress vergessen lässt. Und dazu eine super Küche mit ganz tollen Menschen.     Rest. Stadion, Muttenz
Monika Spielmann, Basel

immer wieder besuche ich zusammen mit meiner Partnerin das Rest. Häxehüsli am Heideweg in Reinach. Das Essen ist wunderbar und immer schön angerichtet. Im Sommer ist der Garten ist wunderschön. Überhaupt der ganze Garten ist vielseitig angelegt. Aber vor allem jetzt wo bei uns der Schnee liegt, macht das Haus seinem Namen alle Ehre. Über das ganze Areal verteilt sowie am Holzhaus selbst brennen tausende von Lämpchen. Ich glaube, ohne zu übertreiben, sagen zu können, dass es ein Muss ist, dort sich kulinarisch einmal verwöhnen zu lassen.   Rest. Häxehüsli, Reinach
K. Ortmayr, Reinach

Hier mein Top-Restaurant: Die Familie Besnik betreibt das kleine Restaurant in einem Ärtzte und Therapiehaus mit enorm viel Liebe. Da fühlt man sich wirklich willkommen und das Essen ist einfach hervorragend. Nicht nur wie es gekocht ist, sondern auch wie es präsentiert wird!   Rest. La Vita, Allschwil
R. Salvi

Gutbürgerliche Küche zu erschwinglichen Preisen, tolles Ambiente und sehr nettes Personal.
D. + B. Sacker, Allschwil

Das Restaurant liegt direkt am Rhein, Mit Blick nach Huningue, Und die vorüber fahrenden Schiffe auf dem Rhein (interessant auch für die Kinder). Daneben die Fussgängerbrücke über den Rhein nach Huningue (Frankreich). Dahinter ein grosser Super Kinderspielplatz für die Kleinen.  ...

Das essen ist wie das ganze Personal besonders hervorragend!!!!!! Wir wurden zu jeder Zeit, egal, ob Frühling Sommer Herbst oder Winter immer gleich bedient und das essen schmeckt ganz ganz lecker !!!!! Besonders drücken wir ganz lieb unseren Tomi er ist einfach ein riesen Schatz.   Rest. Central. Laufen
Schmidlin Susanne, Wahlen

Ich bin seit vielen Jahren Vegetarierin und liebe ich das Hiltl in Zürich. Da jedoch Zürich nicht gerade um die Ecke liegt für ein "Znacht", bin ich glücklich, dass es nun das Tibits in Basel gibt. Das Büffet ist herrlich vielseitig und schmackhaft. Auch mein Mann isst sehr gerne im Tibits, obwohl er kein Vegetarier ist (das ist doch das grösste Kompliment).
Rest. Tibits, Basel
Wyss Nicole, Bottmingen

Man ist gut aufgehoben. Das Essen ist sehr gut und das Lokal sehr schön. Gut ist auch das Nichtraucher-Abteil (und auch für die Raucher ist gesorgt). Und an der Fasnacht ist man unter Freunden.      Rest. Central, Laufen
Jörg Heizmann, Laufen

Ruhige Atmosphäre. Das Kerzenlicht gibt dem Lokal eine festliche Note und das knisternde Kaminfeuer erwärmt Körper und Seele.    Rest. Häxehüüsli, Reinach
Kurt Weisskopf, Birsfelden

Das seit 1. Oktober 2009 eröffnete Schlössli in Aesch, ist sehr zu empfehlen. Die Küche sehr lecker, der Service sehr nett, man geht immer wieder gern hin.
Rest. Schlössli, Aesch  

Es gibt nichts, wobei man nicht das gefühl vermittelt bekommt, dass es nicht speziell wäre. Dort wird man bedient wie ein König und jeder findet auch etwas spezielles im Menuangebot. Speziell auch einmal zu probieren ist dieser "Spiess" mmmhhh wirklich lecker.

Ich stehe zu dieser Aussage! und habe weder Bekannte noch Verwandte in diesem Restaurantbetrieb.    Rest. Central, Laufen
L. Bieli, Brislach

Klein und gemütliche, tolle Atmosphäre. Gute Bedienung, Essen 1a, sehr gutes Preis-Leistung-Verhältnis
Nicole Mumenthaler, Brislach