Erste Milch-RVL in der Region Laufental, Basel und Le Locle
Aufruf zur Mitarbeit
Die regionale Vertragslandwirtschaft (RVL) verbindet ProduzentInnen und KonsumentInnen von Nahrungsmitteln in vertraglicher Form, mit dem Ziel, gemeinsam eine regionale, selbstbestimmte Ernährung zu organisieren. In der Schweiz existieren mehr als 30 solcher RVL-Initiativen, und zwar sowohl in der Deutsch- wie auch in der Westschweiz.
Die bisherigen RVL-Initiativen haben sich hauptsächlich auf Produktion und Konsum von Früchten und Gemüse konzentriert. Von Interesse wäre die RVL allerdings auch im Milchbereich, wo seit längerem Missstände herrschen. Die Produzentenpreise für Milch sind in den letzten Jahren dramatisch gesunken. Die Produzenten haben innert kürzester Zeit einen Preiszerfall von bis zu 20 Rappen pro Liter hinnehmen müssen – und das bei gleichbleibendem Aufwand in der Produktion. Dies hat dazu geführt, dass derzeit rund 1000 Betriebe pro Jahr die Milchproduktion aufgeben müssen.
Angesichts dieser Missstände ist es Zeit, dass KonsumentInnen und ProduzentInnen das Heft selbst in die Hand nehmen – zum Beispiel mit der Gründung von RVL-Initiativen im Milchbereich, welche eine faire Entlöhnung der ProduzentInnen, ein Engagement und eine Mitsprache der KonsumentInnen und eine praktische Umsetzung der Ernährungssouveränität möglich machen.
Allerdings ist die Arbeit mit Milch- und Milchprodukten nicht so einfach wie mit Früchten und Gemüse. Deshalb wurde im vergangenen Jahr eine unabhängige Arbeitsgruppe bestehend aus KonsumentInnen, ProduzentInnen und Juristen gegründet, welche die beiden Pilotprojekte im Laufental und in der Region Le Locle tatkräftig unterstützt.
Im Hinblick auf erste öffentliche Informationsveranstaltungen im Frühjahr 2012 sucht die Arbeitsgruppe RVL Milch nun weitere interessierte KonsumentInnen und ProduzentInnen, welche sich in diesen beiden Pilotprojekten engagieren möchten. Vorschläge zu den Themen Verarbeitung, Verteilung usw. sind herzlich willkommen.
Kontaktadresse für alle weitere Fragen:
Evelyn und Florian Buchwalder
Hof Spitzenbühl
4253 Liesberg
032 422 01 29
flobass@gmx.ch
Am 29. März 2012, 20:00 Uhr werden wir einen Informationsabend durchführen. Interessierte melden sich telefonisch per E-Mail an flobass@gmx.ch.
